Malti
Sorsi u effetti ta 'aċidu oleiku
Dec 19, 2017
Ħalli messaġġ
L-aċidu oleiku huwa prinċipalment idderivat min-natura, fil-forma ta 'ester gliċerol fix-xaħmijiet ta' l-annimali u veġetali. L-aċidu oleiku jista 'jinkiseb bis-saponifikazzjoni u l-aċidifikazzjoni taż-żejt b'kontenut għoli ta' aċidu oleiku. L-aċidu olejku għandu cis-isomer, l-aċidu olejiku naturali huwa struttura cis (il-ġisem ma jistax jassorbi l-istruttura ta 'wara), biex irattab il-vini tad-demm għandhom ċertu effett, fil-proċess tal-metaboliżmu tal-bniedem u tal-annimali wkoll għandu rwol importanti , iżda l-aċidu oleiku sintetiku tal-ġisem stess ma jistax jissodisfa l-ħtiġijiet, mill-konsum tal-ikel, u għalhekk il-kontenut tal-aċidu olejku li jittiekel taż-żejt tat-tisjir huwa ta 'benefiċċju għas-saħħa.